醋酸甲酯物理化学性质

外观：无色液体，具有芳香味
溶解性：与醇、醚互溶
水溶解度：31.9g/100ml（20℃）
熔点：-98 °C
沸点：57-58 °C(lit.)
密度：0.932 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度： 2.55 (vs air)
蒸气压： 165 mm Hg ( 20 °C)
折射率：n20/D 1.361(lit.)
FEMA：2676
闪点：-10℃

醋酸甲酯的产品用途

用途一：用作有机溶剂、喷漆人造革及香料等的原料
用途二：GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。
用途三：用作色谱分析标准物质和溶剂，也用于由碱金属氯化物中分离氯化锂及香料的合成
用途四：硝基纤维素和醋酸纤维素的快干性溶剂，用于油漆涂料。还用于人造革及香料的制造以及用作油脂的萃取剂。还是制造染料和药物的原料。